Числовые нормировки продуктов выражены в граммах на одного человека на один приём пищи.
| Наименование | гр. | Примечание |
|---|---|---|
| Арахис | 20 | |
| Бананы | 40 | |
| Вафли | 20 | (1шт) |
| Геркулес | 40 | |
| Гречка | 80 | |
| Изюм | 20 | |
| Инжир | 40 | |
| Казинаки | 25 | |
| Капуста сухая | 5 | |
| Кетчуп | 15 | |
| Колбаса | 30 | |
| Конфеты | 15 | (2шт) |
| Кофе | 20 | |
| Кубики | 8 | (0.8шт) |
| Кукурузная крупа | 55 | |
| Курага | 40 | |
| Лук | 10 | |
| Макароны | 100 | |
| Манка | 40 | |
| Масло топленое | 10 | |
| Миндаль | 15 | |
| Молоко в пюре | 10 | |
| Молоко сухое | 20 | |
| Морковка сухая | 2 | |
| Мясо сублимат | 17 | |
| Орехи грецкие | 15 | |
| Паштет | 40 | |
| Печенье | 15 | (1шт юбилейного) |
| Пшено | 70 | |
| Пюре | 50 | |
| Рис (завтрак) | 70 | |
| Рис (ужин) | 80 | |
| Рыба | 75 | |
| Сахар | 11 | (2 куска) |
| Свекла сухая | 3 | |
| Сметана сухая | 4 | |
| Соль | 3 | |
| Суп гороховый | 30 | Пакетик 60 гр на 2-х человек |
| Суп грибной | 30 | Пакетик 60 гр на 2-х человек |
| Суп куриный | 30 | Пакетик 60 гр на 2-х человек |
| Сыр | 25 | |
| Тушенка | 70 | |
| Тушенка в суп | 25 | |
| Фундук | 15 | |
| Хлебцы | 15 | (2шт по 7,5 гр, на ужин можно 1 шт) |
| Чай | 3 | |
| Чернослив | 10 | |
| Чеснок | 10 | |
| Шоколад | 25 |
Сахар кусковой в стандартной упаковке 1 кг.= 180 кусков. В кашу на завтрак идёт 2 куска на человека, в чай по собственному вкусу, обычно 2-3 куска на человека.
Приведённая нормировка продуктов расчитана на здорового взрослого
человека, поэтому каждая группа должна учитывать некоторые специфические особенности, например
для подростков, как показывает практика требуется несколько большая нормировка. Это связано
с интенсивным развитием их организма. Для детей и женщин, чтобы они меньше капризничали
желательно включить в раскладку что-нибудь сладкое: печенье, конфеты; на маршруте им будут рады
не только они.